Pasta Kursu Bilgileri

  Kurslarımız devam ediyor. Detaylı bilgi için :


  0538 725 24 22 


  Ayrıca ''Kurslar'' bölümünde kurstan detay fotoğrafları görebilirsiniz.




Şeker Hamurlu Pasta Kursu-  (7 saat)

- Kimyasal katkı maddesi kullanmadan, şeker hamuru, pandispanya ve krema yapıyoruz.
- Pandispanyayı katlandırıyoruz.
- Pastayı oluşturup, kaplıyoruz.
- Temel süsleme tekniklerini uyguluyoruz.
- Sevdiklerinizle paylaşmak üzere, başından sona sizin çalışmanız olan pastanızı beraberinizde götürüyorsunuz.

Kurabiye Yapımı ve Süsleme Kursu -  (4 saat)

- Süslemeye uygun kurabiye yapıyoruz.
- Vitray süslü yöntemi uyguluyoruz.
- Kurabiyeleri şeker hamuruyla süslüyoruz.

Cupcake Kursu -  (4 saat)

- Cupcake hamuru çeşitlerini hazırlıyor ve pişiriyoruz.
- Cupcake krema çeşitlerini hazırlıyoruz.
- Cupcakeleri krema ve şeker hamuruyla süslüyoruz.

Kremalı Pasta Kursu-  (5 saat)

- Pandispanya hamurunu hazırlıyor ve pişiriyoruz.
- Kremayı hazırlıyor ve pastayı oluşturuyoruz.
- Pastanın dışını kremayla kaplıyor ve süslüyoruz.



Dünya Mutfağından Çeşitlemeler-Toplam 4 haftalık çalışma (3'er saat)

1. Hafta: Pizza, Tiramisu
2. Hafta: Foccacia (İtalyan Ekmeği), Banana Nut Bread (Muzlu Ekmek)
3. Hafta: Domatesli-Zeytinli Tart, Cheesecake
4. Hafta: Sebzeli Kiş (Quiche), Apple Pie (Elmalı Tart)
- Dünya mutfağından farklı tatları
- Kolay anlaşılır ve pratik tarifler
- Her yerde bulunabilecek malzemeler
- Katkı maddesi kullanılmadan ulaşılan doğal lezzetler
- Değişik lezzetlerin püf noktaları